一、招聘范围

面向社会公开招聘

二、招聘条件

1、政治立场坚定，拥护党的路线、方针、政策；具有中华人民共和国国籍，遵纪守法，享有公民的政治权利；热爱高等教育事业，具有强烈的事业心和责任感；

2、要求男性，年龄35-50周岁，身心健康，无较大基础性疾病，最终以体能体检报告为准；

3、熟悉菜单内容，具有一定菜肴装饰知识，及中餐烹饪基础，有一年以上本岗位工作经历；

4、初中以上文化程度，工作敬业、认真，服务意识和责任心强，节约安全意识强。

三、工作职责

1、根据客情，领取备齐开餐用各类菜肴器皿；

2、根据经营情况，遵循先领先用的原则，领出当天所需的调料，和准备好相应的小料；3、 根据经营情况准备各类盘饰品，并负责给每种烹制菜肴提供合适餐具；

4、负责将师傅烹制出锅的菜肴进行后续加工；（如：烧铁板、烧煲仔、包锡纸等）

5、充分了解菜肴的标准，了解各炉头的分工及出菜程序；根据不同的菜肴，再分配至各炉灶，保证菜肴的顺利出品；

6、与传菜部保持良好的配合关系，做到出菜及时准确，对更换或估清菜品及时与砧板、传菜员沟通，对催加菜品应告知炉头，速做速上；

7、积极与炉灶厨师配合、懂得各种原料的腌制，上浆、挂糊等；

8、依据菜肴盘饰规格要求，迅速快捷的为各类出品菜肴进行清洁和装饰美化，及时送到出菜口；

9、负责荷台里外的清洁工作及物品保管；每日每餐下班前检查食品存放情况，检查水、电、气开关是否关闭；

10、完成上级领导交办的其他工作。

四、薪资待遇

1、工作时间：上六休一，月休四天；

2、薪资：考核合格后月均收入约5000元（含2280元+加班、值班费、年终奖等）；

3、福利待遇与同岗位同条件人员一致。包括节日福利、生日福利、体检等。

五、报名要求

报名时须提交下列材料：

①个人简历；

②其他有关证书（从业证书、专业技术职务证书等）扫描件；

③bat365官网登录将对报名人员材料进行审查，凡有弄虚作假者，一经查实，即取消面试和录用资格。

六、面试

面试主要测试应聘者履行岗位职责所需的专业知识、业务能力和综合素质。

七、工作地址及其他

1、bat365官网登录江宁校区

2、不提供住宿

3、报名方式：请将应聘材料发送至邮箱rlzk@cpu.edu.cn

4、联系人：刘老师 电话：025-86185049      李老师  电话：025-86185002

报名截至时间：2023年 8 月25  日15  时